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Jo Ann Hattner, MPH RDN
Ann Coulston, MS RDN
E. Michael Goodkind, BA

One woman's story of how to eat right, lose weight, and win the battle against diabetes

 

 

¡Auxilio! Que se me encogen las pantaletas

La historia de una mujer que supo comer bien, perder peso y ganar la batalla contra la diabetes

©2014 Jo Ann Hattner, Ann Coulston, Mike Goodkind.
Traducción al español: Maria Alamo, MPH RD LD,
Jorge Baldizón / Salud Consulting, Inc.
All rights reserved.

Se consiguen versiones en blanco de los formularios aquí.

De la tapa trasera

“¡Oh, oh! ¡Se me encogen las pantaletas!” Quisiéramos creernos eso, ¿no? Paradas frente al espejo, con esa gran barriga y esos portentosos muslos que estiran la tela a más no poder... quisiéramos creer que lo que pasa es que se nos encoge la ropa interior, no que se nos agranda el cuerpo. Por desgracia, ese no suele ser el caso. Pero, ¿por qué? Tratamos de alimentarnos bien y de hacer ejercicio. ¿De dónde salen todas estas libras extras? Tal y como verá en este libro, a menudo salen de donde uno menos se lo espera. En el interior del libro encontrará:

  • Un plan de comidas que se basa en una asignación de carbohidratos que es más fácil de entender
  • Consejos para adaptar los ejercicios a su rutina diaria
  • Menús de muestra para la preparación de comidas saludables.
  • La motivación para empezar y no darse por vencida

Y para hacer las cosas más sencillas, aprenderá de experiencias ajenas— que es la mejor manera de aprender cosas nuevas. ¿Así que qué espera? Haga que se le estiren las pantaletas, no que se le encojan. Haga que le queden esos pantalones que hace años no se pone (es probable que estén otra vez de moda). Deje de sentirse impotente ante su peso. En ¡Auxilio! ¡Que se me encogen las pantaletas! encontrará todas las herramientas que necesita parar perder libras y para ganar la batalla contra la diabetes.

Acerca de los autores

Jo Ann Hattner, MPH (maestría en salud pública), RDN (dietista nutricionista acreditada), fue anteriormente portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética (antiguamente la Asociación Americana de Dietética) ante los medios de comunicación y es dietista titulada con más de 20 años de experiencia en el Centro Médico de la Universidad de Stanford. Es la autora de la publicación titulada Gut Insight: Probiotics and Prebiotics for Digestive Health and Well-Being y en la actualidad se dedica a trabajos de investigación clínica en nutrición.

Ann M. Coulston, MS (maestría en ciencias), RDN fue anteriormente presidenta de la Academia de Nutrición y Dietética y cuenta con más de 20 años de experiencia en su calidad de dietista principal en investigaciones en el Centro Médico de la Universidad de Stanford. Trabajó en el programa de investigación y desarrollo de medicamentos para la diabetes de Eli Lilly & Co. Es editora de la publicación titulada Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease.

Mike Goodkind, BA (licenciatura en letras) anteriormente trabajó como escritor y editor en la Associated Press y trabajó como editor en el Centro Médico de la Universidad de Stanford. Actualmente trabaja como asesor de organizaciones internacionales sin fines de lucro en materia de salud.

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